Άκης Πετρετζίκης: Μανιταρόσουπα με κανθαρέλες – ότι πρέπει για τις κρύες φθινοπωρινές & χειμωνιάτικες ημέρες
Δοκιμάστε να φτιάξετε την μανιταρόσουπα με κανθαρέλες, του Άκη Πετρετζίκη, κρύες και φθινοπωρινές ημέρες και δεν θα το μετανιώσετε! Συστατικά 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 κιλό μανιτάρια κανθαρέλες, καθαρισμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 5 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα 3-4…