Συστατικά 1 κοτόπουλο μέτριο 6 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. κύμινο σε σπόρους 1 κ.σ. κόλιανδρο σε σπόρους 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 1 κ.σ. μέλι 3 φύλλα δάφνης 1 κ.σ.…
Λαχταριστό σπυρωτό γιουβέτσι κοτόπουλο, από αυτά που γλείφεις δαχτυλάκια και η νοστιμιά κι η γλύκα του μένουν για ώρες στον ουρανίσκο. Από τα φαγητά που δεν τα βαριέσαι ποτέ! Υλικά 1 μικρό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1…
Έξι Έλληνες καινοτόμοι μίλησαν για το πάθος που τους οδήγησε στην επιτυχία εν μέσω κρίσης: 5+ 1 δημιουργοί επιβράβευσε το eirinika για την τόλμη, την πρωτοπορία και το ομαδικό πνεύμα με ένα μπουκάλι λάδι που φέτος έλαβε πολλές διεθνείς διακρίσεις.…