Φτιάξτε μια πρωτότυπη, πεντανόστιμη και θρεπτική μακαρονοσαλάτα με βίδες ολικής άλεσης, ψητά λαχανικά και σπιτική σάλτσα από ταχίνι και γιαούρτι. Ιδανική για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα! Συστατικά Για τα ψητά λαχανικά 1 κόκκινη πιπεριά 2 κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα 3 κ.σ.…
Υλικά Για τη σαλάτα ζυμαρικών 250 γρ. ζυμαρικά (ή βίδες ή πένες ή φιογκάκια) 1 πιπεριά κόκκινη 1 μικρό αγγούρι 5-6 ντοματίνια 150 γρ. τριμμένα τυριά ανάμεικτα 100 γρ. παριζάκι κομμένο σε καρέ 50 γρ. καλαμπόκι βρασμένο Λίγα φύλλα βασιλικού…
Υλικά 500 γραμ. σπαγγετίνι 500 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 φέτες σταρένιο μπαγιάτικο ψωμί χωρίς την κόρα 1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα ½ φλ. φρέσκο γάλα 1 αυγό 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο…
Τα μακαρόνια είναι αγαπημένο φαγητό για πολλούς από εμάς. Πως να ξεχάσει κανείς αυτά τα ωραία Σαββaτοκύριακα που συγκεντρώνεται όλη η οικογένεια και απολαμβάνει ένα οικογενειακό τραπέζι με αγνά προϊόντα και γεύσεις ελληνικές, όπως είναι και η υπέροχη ελληνική πάστα…