Ο αγαπημένος μας σεφ μας βάζει και πάλι στην κουζίνα ολοταχώς... ΥΛΙΚΑ 2 γλυκοπατάτες (περίπου 500 γρ.) 300 γρ. σελινόριζα 1 κρεμμύδι 700-1000 γρ. νερό 2 λοβούς κάρδαμο αλάτι πιπέρι 200 γρ. γάλα καρύδας Για το σερβίρισμα φρέσκο θυμάρι ψωμί…
Συνταγή ποίημα που θα μας ενθουσιάσει... ΥΛΙΚΑ 250 γρ. Barilla Tortellini 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια 2 μικρές πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε κυβάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 800 ml ζωμό βοδινού Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μαϊντανό ψιλοκομμένο Ευχαριστούμε τον Έκτορα Μποτρίνι και…
Ο κορυφαίος σεφ μας βάζει για τα καλά στην κουζίνα με εκλεκτές προτάσεις! ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα μπακαλιάρου των 150 γρ 1 κ.σ. δεντρολίβανο τριμμένο 1 κ.σ. μαϊντανό τριμμένο Ζεστ από 1 πορτοκάλι 4 φινόκιο κομμένο στα τέσσερα 2 σκελίδες σκόρδο…
Από τις πιο ευφάνταστες και πρωτότυπες συνταγές του αγαπημένου μας σεφ... ΥΛΙΚΑ 400 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο 50 γρ. έτοιμα ποπ κορν 50 γρ. τριμμένη ψίχα ψωμιού 1 κ.γ. θυμάρι, αποξηραμένο αλάτι πιπέρι 2 αυγά μεσαία 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ…
Μια ακόμη ξεχωριστή πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ που θα σας ξετρελάνει! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο λαζάνια (κατά προτίμηση με σπανάκι) 1 κιλό κολοκυθάκια 300 γρ. σκοτύρι 2 κουτ. σούπας βασιλικός σε λάδι 1 βάζο Μαγειρεμένη Σάλτσα Ντομάτας ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ…