Λουκουμάδες με μπισκότο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά Για τους λουκουμάδες 500 γρ. αλεύρι 500 γρ. νερό 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη Για τα σοκολατάκια 120 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 100 γρ. κρέμα γάλακτος 6…
Υλικά 220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 50 γρ. κορν φλάουρ 200 ml νερό 1 φακελάκι (8 γρ.) ξηρή μαγιά 100 γρ. ζάχαρη 5 φέτες ανανά από κονσέρβα, καλά στραγγισμένες και ψιλοκομμένες 1 ξινόμηλο, ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, ψιλοκομμένο 1…
Υλικά 500 γρ. αλεύρι, κατά προτίμηση "σκληρό" 500 γρ. νερό χλιαρό (όχι καυτό!) 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 20 γρ. μαγιά νωπή μέλι για το μέλωμα λάδι για το τηγάνισμα καρύδια ψιλοκομμένα για το σερβίρισμα κανέλα για το πασπάλισμα…