Άκης Πετρετζίκης: Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα light ζυμαρικά με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας & μοτσαρέλα – Πεντανόστιμη μακαρονάδα για ένα ελαφρύ γεύμα !
Υλικά 500 γρ. λιγκουίνι, ολικής άλεσης 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη 1-2 κ.σ. μέλι 1 φύλλο δάφνης 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 150 γρ. μοτσαρέλα, light, τριμμένη αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα πιπέρι βασιλικό, ψιλοκομμένο Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής Εκτέλεση…