Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2024 στο πλαίσιο του θεσμού των Χρυσών Σκούφων απονεμήθηκαν την Τρίτη 14 Μαΐου στο "Makedonia Palace" της Θεσσαλονίκης σε μια τελετή μέσα από την οποία το "αθηνόραμα" έδωσε το έναυσμα για την αναγκαία ανανέωση της εθνικής…
Δημοσιεύθηκε αρχικά στο eirinika.gr στις 26 Σεπτεμβρίου 2022. Κάτω στον Πειραιά ,στην πατρίδα μου…Εκεί όπου νεαρή και μικρό παιδί κάναμε βόλτες με φίλους και συμμαθητές, με τις ξαδέρφες μας ,η αδερφή μου η Άννα και εγώ. Φύγαμε οικογενειακώς από τον…
Επτά αστέρια Michelin στολίζουν με την λάμψη τους τον "γαστρονομικό ουρανό" της πόλης μας. Η Αθήνα δεν έλειπε και φέτος από τη λίστα του φετινού οδηγού εκλεπτυσμένης και απαιτητικής γεύσης. Σε μια μεγάλη βραδιά στη Βουδαπέστη μοιράστηκαν αστέρια σε εστιατόρια…
Μια πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ για την Καθαρά Δευτέρα. ΥΛΙΚΑ ελαιόλαδο: 100 ml κρεμμύδια ξερά: 3 ψιλοκομμένα αρακάς: 500 γρ. αλάτι: 3/4 κουταλιά της σούπας πιπέρι φρεσκοτριμμένο: 1/4 κουταλάκι του γλυκού άνηθος: 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος ζωμός…
Ένα ηλιόλουστο μεσημέρι του... Ιανουαρίου, η ομάδα του eirinika.gr βρέθηκε στο νέο εστιατόριου του μετρ των θαλασσινών Λευτέρη Λαζάρου στο μικρολίμανο, το περίφημο Βαρούλκο και πέτυχε τον σεφ σε μεγάλα κέφια! Μίλησε για: θέματα τηλεοπτικά, για την Αμάλ Αλαμουντίν, για…