Μια λαχταριστή πρόταση από την Ντίνα Νικολάου – Οι νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες της θα σας ξετρελάνουν
Αν θέλουμε, σερβίρουμε τους λαχανοντολμάδες σκέτους, χωρίς τη σάλτσα της κατσαρόλας
Συστατικά Για τους λαχανοντολμάδες 1 λάχανο, μεγάλα αλάτι 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 200 γρ. ρύζι καρολίνα 1/2 κ.γ. κύμινο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1/3 ματσάκι άνηθο 1/3 ματσάκι δυόσμο 1/3 ματσάκι μαϊντανό 3 κλ. δεντρολίβανο πιπέρι 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο…
Υλικά ένα λάχανο αφράτο και ελαφρύ Για τη γέμιση 500 γραμ. κιμά ανάμεικτο αρνί και χοιρινό ή μοσχάρι και χοιρινό 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 φλ. ρύζι…