Φωτογραφία της ημέρας: Ο εντυπωσιακός “χορός” του σαφράν – Συναρπαστική η λήψη του Γρηγόρη Δάλλη
Πηγή φωτογραφίας: GregDgf Instagram Φωτογράφος: Γρηγόρης Δάλλης
Made in Greece ο συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Krokos Kozanis: Η υπερτροφή με τις «μαγικές» ιδιότητες περιζήτητη στις διεθνείς αγορές
Δίνει απίθανη γεύση σε όποιο πιάτο κι αν μπει, ενώ οι ευεργετικές του ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι αδιαμφισβήτητες. Το ελληνικό σαφράν εκτός από τη νοστιμιά που χαρίζει στο φαγητό, έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, χάρη σε δύο συστατικά, την…
Ελληνική παέγια από τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά 50 γρ. ελαιόλαδο 400 γρ. γαρίδες ακαθάριστες 1 κρεμμύδι 1 καρότο 2 σκ. σκόρδο 100 γρ. χωριάτικο λουκάνικο 300 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο 250 γρ. τραχανάς γλυκός 1 κ. του γλυκού κρόκο Κοζάνης Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και…