Αποκλ. Made in Greece το αγαπημένο ξύδι ΠΑΝ του Ζαφειρόπουλου: Πρωτοπόρος στις βαλσαμικές κρέμες – Εξάγει σε Ευρώπη, Καναδά, Ρωσία, ΗΠΑ
Οι μνήμες, οι μυρωδιές, οι εικόνες, οι γνώσεις από την «τέχνη» της οξοποιΐας που συνέλεξε ο Παναγιώτης Ζαφειρόπουλος τη δεκαετία του ’50 στο κελάρι του παππού του, ήταν το μικρόβιο που καλλιεργήθηκε μέσα του και τον καθοδήγησε μεγαλώνοντας να χτίσει…