Γιάννης Λουκάκος: Φανταστική ψημένη κρέμα με άρωμα πορτοκάλι, καραμελωμένα φουντούκια & παγωτό βανίλια – Θα την λατρέψετε !
Φανταστική ψημένη κρέμα με άρωμα πορτοκάλι, καραμελωμένα φουντούκια & παγωτό βανίλια! Υλικά 300 γρ. κρέμα γάλακτος 9 αυγά 40 γρ. κρόκος αυγού (2 κρόκοι περίπου) 390 γρ. ζάχαρη 800 γρ. χυμός πορτοκαλιού 50 γρ. χυμός λεμονιού 25 γρ. ξύσμα πορτοκαλιού…