Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σαλάτα με κους κους, ρόδι, αβοκάντο, μάνγκο – Το τέλειο συνοδευτικό για τα κρεατικά σας
Υλικά Για το κους κους 1½ φλ. αυθεντικό κους κους (όχι ζυμαρικό) 2 ζουμερά πορτοκάλια 1/4 φλ. βαλσαμικό ξίδι με μέλι 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 ματσάκι δυόσμο και μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 αγγούρι με τη φλούδα 1 ώριμο αβοκάντο σε καρεδάκια…