Γιάννης Λουκάκος: Κοτόσουπα αυγολέμονο παραδοσιακή – μια κλασική συνταγή που δεν πρέπει να λείψει από το τραπέζι σας!
Υλικά 1.500 γρ. κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 300 γρ. κρεμμύδι, σε μεγάλα κομμάτια 150 γρ. καρότο, σε μεγάλα κομμάτια 2 κιλά νερό 1 δάφνη 6 γρ. θυμάρι 150 γρ. ρύζι γλασέ 120 γρ. κρόκοι αυγού, περίπου 6 κρόκοι 50 γρ.…