skip to Main Content

Χωριάτικο κοτόπουλο με μελωμένη σάλτσα πιπεριάς & μπύρας… λουκούμι! – Η συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 1 χωριάτικο κοτόπουλο γύρω στα 1.800 γραμμ. κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο σε λεπτές φέτες 4 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε 8 χοντρές λωρίδες (όλα τα χρώματα) 1 κουτάκι μπύρα (330 ml) 1/3 φλ. ελαιόλαδο…

Διάβασε περισσότερα

Ελληνικό οικογενειακό τραπέζι με κοτόπουλο φούρνου λεμονάτο με πατάτες από την Αργυρώ μας

Συστατικά 1 μεγάλο κοτόπουλο γύρω στα 1.800 γραμ. με 2 κιλά 10 πατάτες 3/4 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. νερό 2 λεμόνια 4 σκ. σκόρδο 1 πορτοκάλι λίγα φρέσκα βότανα (ρίγανη-θυμάρι-δεντρολίβανο ή ένα της αρεσκείας σας) αλατοπίπερο Ευχαριστούμε την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου…

Διάβασε περισσότερα

Σπιτικό κοτόπουλο με φασολάκια και αρακά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής •    1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες •    γύρω στο 1½ κιλό •    1/2 φλ. ελαιόλαδο •    250 γραμ. αρακάς •    1 κιλό φασολάκια •    1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο •    2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες •    5-6 ώριμες και σφιχτές…

Διάβασε περισσότερα

Λαχταριστό σπυρωτό γιουβέτσι κοτόπουλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Η νοστιμιά του θα μείνει για ώρες στον ουρανίσκο

Υλικά Συνταγής 1 μικρό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 1 κ.σ. πελτέ 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 2 συσκευασίες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 5 φρέσκες ντομάτες τριμμένες…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top