κοτόπουλο με βασιλικό και μοτσαρέλα

Το καλοκαίρι είναι εδώ οπότε θέλουμε εύκολες, γρήγορες και ελαφριές συνταγές, σαν αυτή που μας μαθαίνει ο Άκης Πετρετζίκης!