ΥΛΙΚΑ Για την κοτόπιτα 1.450 γρ. γέμιση κοτόπιτας 2 φύλλα σφολιάτας 1 τεμ. κρόκος αυγού 4 γρ. σουσάμι λευκό Για τη γέμιση (για 1.450 γρ.) 160 γρ. κρεμμύδι ξηρό, σε λωρίδες 80 γρ πράσο, σε λωρίδες 260 γρ. μανιτάρια, σε…
Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο γύρω στο 1 ½ κιλό 2 πράσα κομμένα σε φέτες 4 κρεμμύδια ξερά (κομμένα σε χοντρές φέτες) 3 καρότα τριμμένα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους (ψιλοκομμένα) 1/2 φλ.…
Υλικά Συνταγής • 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα • 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο • 3 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες • 2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες • 2 φλ. αρακάς • 2 κ.σ. γεμάτες…