skip to Main Content
Κολοκυθοκεφτέδες

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει: Κολοκυθοκεφτέδες, εύκολη παραδοσιακή συνταγή

Υλικά 4 κολοκύθια μεγάλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 αυγά χτυπημένα 200 γραμ. φέτα σε τρίμματα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κ.σ γεμάτες αλεύρι που…

Διάβασε περισσότερα

Ο Άκης Πετρετζίκης μάς δίνει τη συνταγή του για πεντανόστιμους κολοκυθοκεφτέδες – Δείτε το βίντεο & φτιάξτε τους κι εσείς!

Συστατικά 500 γρ. κολοκυθάκι, τριμμένο 200 γρ. φέτα, τριμμένη 1 ματσάκι βασιλικό, ψιλοκομμένο 1/3 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι δυόσμο, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ 1 κ.γ. κοφτό κύμινο, τριμμένο 2 πρέζες…

Διάβασε περισσότερα

“Made in Greece” το street food που κάνει θραύση στη Νέα Υόρκη: Ουρές για τους κολοκυθοκεφτέδες & τα σουβλάκια του “Θείου Κώστα” (φώτο)

«Πιστεύουμε ότι το πολύ καλό φαγητό ξεκινάει από την οικογένεια και η δική μας οικογένεια ξέρει σίγουρα από καλό ελληνικό φαγητό!». Μ' αυτόν τον τρόπο υποδέχονται τους επισκέπτες της ιστοσελίδας τους οι αδελφοί Νίκος και Φώτης Καραγιώργος, ιδιοκτήτες της καντίνας…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top