Ο Άκης Πετρετζίκης μαγειρεύει κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο – Το αγαπημένο μας φαγητό έγινε “gourmet” (βίντεο)
Συστατικά 8 κολοκύθια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 150 γρ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα 50 γρ. κρασί λευκό 500 γρ. νερό 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1/3 ματσάκι μαϊντανό 1/3 ματσάκι δυόσμο 1/3 ματσάκι…