ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡAΚΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΣΠΑΝAΚΙ

Κολοκύθα γεμιστή με κριθαράκι λαχανικών και σπανάκι! Υλικά 1 μεγάλη, στρογγυλή κολοκύθα 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 500 γρ. κριθαράκι λαχανικών, ΗΛΙΟΣ 1.200 ml ζωμό λαχανικών 200 γρ. σπανάκι baby 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 60 γρ. προσούτο 50 ml ελαιόλαδο ¼ ματσάκι…

Κολοκύθα γεμιστή με κριθαράκι λαχανικών και σπανάκι από την Ντίνα Νικολάου! Υλικά 1 μεγάλη, στρογγυλή κολοκύθα 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 500 γρ. κριθαράκι λαχανικών, ΗΛΙΟΣ 1.200 ml ζωμό λαχανικών 200 γρ. σπανάκι baby 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 60 γρ. προσούτο 50…