ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 100 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. γάλα αμυγδάλου 180 γρ. σιρόπι σφενταμιού (maple syrup) ή μέλι + επιπλέον για το σερβίρισμα 500 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ¼ κ.γ. κανέλα 1…
Υλικά 300 γρ. Αrla Αυθεντικό Δανέζικο σκληρό τυρί τριμμένο 300 γρ. Lurpak Soft 50 γρ. Arla κρέμα γάλακτος πλήρης 50 γρ. ζάχαρη καστανή 6 αβγά 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 300 γρ. ξερά σύκα, ψιλοκομμένα φρεσκοτριμμένο πιπέρι…
Υλικά 250 γρ. βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 200 γρ. ζάχαρη άχνη 4 αυγά 1/2 κ.γ. αλάτι 4 κ.σ. φρέσκο γάλα 2 βανίλιες, Μπαχαρικά Ήλιος 1/4 φλ. σταφίδες +…
Υλικά Για το κέικ 350 γρ. μανταρίνια, πλυμένα, με τη φλούδα τους 150 γρ. ζάχαρη 5 αβγά, χτυπημένα ελαφρώς με ένα σύρμα 200 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα στον πολυκόφτη μέχρι να γίνουν σκόνη 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ¼ κ.γ. βανίλια…
