Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Κέικ μήλου με τυρί κρέμα και κουκουνάρι – Ένα λαχταριστό γλυκάκι!
Υλικά 125 γρ. αγελαδινό βούτυρο, μαλακωμένο + λίγο επιπλέον για τη φόρμα 125 γρ. ζάχαρη ακατέργαστη 2 αυγά 200 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι Ξύσμα από 2 μεγάλα ακέρωτα λεμόνια 2 κουτ. σούπας…