Στέλιος Παρλιάρος: Αφράτο Κέικ με σοκολάτα και αχλάδια
Υλικά 150 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ζάχαρη 3 αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 250 γρ. αχλάδι κομπόστα, σε μικρά κομμάτια 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια (ή…