Ντίνα Νικολάου: Κέικ αμυγδάλου με νεκταρίνια – γίνεται εξίσου λαχταριστό και με βερίκοκα
Το κέικ μπορεί να φτιαχτεί και με βερίκοκα, τα οποία επίσης θα κόψουμε στη μέση και θα τα μπήξουμε στο μείγμα, για να βρεθούν στο κέντρο του όσο το ψήνουμε.