Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει λαχταριστούς χταποδοκεφτέδες – Το τέλειο, καλοκαιρινό πιάτο ! (βίντεο)
Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει λαχταριστούς χταποδοκεφτέδες Υλικά 850 γρ. χταπόδι 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 3 φύλλα δάφνης 1 κ.σ. πιπέρι σε κόκκους 1 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. άνηθο, φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βασιλικό, φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη 2 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα για το πανάρισμα αλάτι πιπέρι ξύσμα λεμονιού, από 1…
