Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πεντανόστιμα κεφτεδάκια γιουβέτσι με ζουμερό και σπυρωτό κριθαράκι, για όλη την οικογένεια !
Απίθανα κεφτεδάκια γιουβέτσι με ζουμερό και σπυρωτό κριθαράκι! Υλικά Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί με προζύμι 1 μέτριο κρεμμύδι 1 μικρή ώριμη σφιχτή ντομάτα 1 κ.σ. ξίδι από κρασί 1 αβγό 1 κ.γ.…