Κανταΐφι με φυστίκι Αιγίνης και σοκολάτα από την Ντίνα Νικολάου! Υλικά 400 γρ. κανταΐφι ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ 150 γρ. αγελαδινό βούτυρο, λιωμένο και κρύο 200 γρ. φυστίκι Αιγίνης, χοντροτριμμένο και καβουρδισμένο + λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας…
Αγαπημένο ελληνικό γλυκό, το κανταΐφι είναι σε πολλές περιοχές το επίσημο κέρασμα των Χριστουγέννων. Αυτή η συνταγή είναι με αμύγδαλο. Υλικά 500 γρ. φύλλο κανταΐφι 300 γρ. αμύγδαλα λευκά, ψιλοκομμένα 1 κ.γ. κανέλα 250 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο (αυτό που πωλείται…
Όταν το κανταΐφι το χρησιμοποιούμε σε αλμυρές παρασκευές το αποτέλεσμα είναι πάντα εντυπωσιακό! Δοκιμάστε αυτή την κολοκυθόπιτα και θα ξετρελεθείτε Υλικά Συνταγής • 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι • 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο • ¼ φλ. ελαιόλαδο • 1 κιλό κολοκύθια…