Άκης Πετρετζίκης: Γλυκόξινο χοιρινό με πουρέ αγκινάρας – Ζουμερό, μυρωδάτο & πεντανόστιμο – Ό,τι πρέπει για το Κυριακάτικο τραπέζι !
Συνταγή για γλυκόξινο χοιρινό με πουρέ αγκινάρας! Υλικά Για το χοιρινό 2 1/2 κιλά μπριζόλες χοιρινές, λαιμό 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι χυμό πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι ξύσμα γκρέιπφρουτ, από 1 γκρέιπφρουτ χυμό γκρέιπφρουτ, από…
