Μα πως να αντισταθείς στις υπέροχες προτάσεις του αγαπημένου μας ζαχαροπλάστη... ΥΛΙΚΑ 300 γρ. ταχίνι 350 γρ. φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού 400 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις & επιπλέον για το ταψί 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ…
Οι γλυκιές του αλχημείες είναι μοναδικές και τις ακολουθούμε πιστά, χρόνια τώρα... ΥΛΙΚΑ Φύλλο 200 γρ. φύλλο κρούστας 125 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο (σε χαμηλή φωτιά, για να μην καεί) Κρέμα 700 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. σουμάδα 100…
Το πιο τραγανό απ'έξω και το πιο σιροπιασμένο από μέσα. Ο λόγος για το υπέροχο ΣΑΡΑΓΛΙ του Άκη Πετρετζίκη. Ένα βορειοελλαδίτικο γλυκό που αν ακολουθήσετε τα βήματά του θα σας πετύχει σίγουρα!! Όπως λέει ο ίδιος. https://youtu.be/l3jsx-p0STY Μέθοδος Εκτέλεσης Για…