Μια δροσερή τούρτα με λευκή σοκολάτα αρωματισμένη με λεμόνι, χωρίς παντεσπάνι. Γαρνίρεται με αμυγδαλωτά και σερβίρεται με σος κρεμ ανγκλέζ εμπλουτισμένη με σουμάδα. Υλικά Μους 460 γρ. λευκή σοκολάτα, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 100 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 150 γρ.…
Αυτό το γαλακτομπούρεκο παίρνει χαρακτήρα από το φίνο άρωμα του πικραμύγδαλου. Υλικά Φύλλο 200 γρ. φύλλο κρούστας 125 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο (σε χαμηλή φωτιά, για να μην καεί) Κρέμα 700 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. σουμάδα 100 γρ.…
Συστατικά Για το σιρόπι 400 γρ. νερό 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 κ.σ. κονιάκ Για το παντεσπάνι 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 αυγά μεσαία 40 γρ. κακάο 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 30 γρ.…
Η πιο ωραία μηλόπιτα που έχεις δοκιμασει είναι αυτή. Εύκολη αναποδογυριστή μηλόπιτα με καραμελωμένα μήλα, αφράτη και θεϊκή. Φτιάξε την τώρα και θα με θυμηθείς! Υλικά Συνταγής Για το κέικ μήλου 200 γραµ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 ½ φλ.…
Στα μεγάλα οικογενειακά τραπέζια αυτό το σιροπιαστό γλυκό –κάτι ανάμεσα σε κέικ και μπακλαβά– θα μας βγάλει ασπροπρόσωπους! Υλικά 1 πακέτο Φύλλο Κρούστας 300 γρ. Βούτυρο Αγελάδας Λιωμένο (σε χαμηλή φωτιά για να μην καεί) Γέμιση 220 γρ. Βούτυρο Αγελάδας…