Made in Greece το ζαχαροπλαστείο Τρίγωνα Ελενίδης: Aπό το 1960, μόλις μπήκε στα 150 καλύτερα του κόσμου
Ήταν τα δύσκολα χρόνια λίγο μετά τον πόλεμο, όταν ο Γιάννης Ελενίδης είχε μια ιδέα που έμελλε να αλλάξει τα δεδομένα στη γεύση.
Ήταν τα δύσκολα χρόνια λίγο μετά τον πόλεμο, όταν ο Γιάννης Ελενίδης είχε μια ιδέα που έμελλε να αλλάξει τα δεδομένα στη γεύση.
Μια φουντουκόπιτα πεντανόστιμη, εύκολη και χωρίς γλουτένη! Και έχει και σοκολάτα! Υλικά 80 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 100 γρ. βούτυρο αγελάδας 60 γρ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 3 τεμ. ασπράδια αυγών 3 τεμ. κρόκοι αυγών 100…
Πεντανόστιμα ξερά σύκα, ανθότυρο και παξιμάδια είναι τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε ένα ελληνικό τσιζκέικ. Υλικά Για τη βάση 150 γρ. Παξιμάδια κρίθινα Αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη 50 γρ. Βούτυρο Αγελάδας Soft, λιωμένο 30 γρ. Ζάχαρη άχνη…
Μπορείτε να τη δοκιμάσετε με κουλουράκια, να την αλείψετε σε τσουρέκι ή να τη συνοδεύσετε με κέικ. Υλικά 500 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 5 γρ. μαστίχα σε κρυσταλλική μορφή ή 10γρ. σκόνη 50 γρ. τσίπουρο 1 κιλό γάλα φρέσκο, πλήρες…
Αυτή την συνταγή μου για την φανταστική πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας φτιάξτε την όλοι! Υλικά Συνταγής 450 γραμ. φύλλο κρούστας 250 γραμ. σπορέλαιο 250. γραμ. ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα από 2 πορτοκάλια 150 γραμ. μαρμελάδα πορτοκάλι με κομματάκια 5 αυγά…