Άκης Πετρετζίκης: Mας φτιάχνει λαχταριστό Γιουβέτσι κοτόπουλο – Θα το λατρέψει όλη η οικογένεια…
Συστατικά 1 1/2 κιλό μπούτια κοτόπουλου 10 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. θυμάρι 2 στικ κανέλα 2 φύλλα δάφνης 300 γρ. κριθαράκι, μέτριο 1-2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 50 γρ. κρασί κόκκινο 600 γρ. νερό 680 γρ. ντομάτες, τριμμένες 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική Για το σερβίρισμα πιπέρι ελαιόλαδο φέτα ρίγανη Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την…