Μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο με όλα τα μυστικά! Υλικά Για το πιάτο μπιφτέκια ψημένα πατάτες ψημένες λαδολέμονο Για τα μπιφτέκια με τις πατάτες 800 γρ. μπιφτέκια πλασμένα 600 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες λεπτές 60 γρ. ελαιόλαδο 5…
Φτιάξτε την δική σας σπιτική δροσιστική λεμονάδα με τις οδηγίες του Γιάννη Λουκάκου! ΥΛΙΚΑ Για τη λεμονάδα 200 γρ. ζάχαρη 1000 γρ. νερό 8 γρ. ξύσμα λάιμ 35 γρ. ξύσμα λεμονιού 2,5 γρ. βανίλια φυσική 15 γρ. λέμονγκρας 350 χυμό…
Κέικ μήλου με σταφίδες και παγωτό καραμέλα από τον Γιάννη Λουκάκο Υλικά Για το κέικ 30 γρ. βούτυρο 470 γρ. μήλο πράσινο, καθαρισμένο, σε μεγάλα κομμάτια 280 γρ. ζάχαρη μαύρη 2 γρ. κανέλα σκόνη 75 γρ. σταφίδα ξανθιά 480 γρ.…
Κλασικά και λατρεμένα μπισκότα βουτύρου από τον Γιάννη Λουκάκο! Υλικά 190 γρ. βούτυρο 1 γρ. αλάτι 75 γρ. ζάχαρη, άχνη 20 γρ. κρόκοι 1 τμχ. βανίλια φυσική 220 γρ. αλεύρι, μαλακό ζάχαρη, για το ρολάρισμα Ευχαριστούμε τον Γιάννη Λουκάκο και…
Μακαρονάδα με λουκάνικο, πιπεριές και φέτα από τον Γιάννη Λουκάκο! Υλικά για λαχταριστή μακαρονάδα 500 γρ. λουκάνικο χοιρινό φρέσκο 20 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 250 γρ. πιπεριά κόκκινη, ψιλοκομμένη 30 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 200 γρ. κρασί λευκό 500…