Όταν η Ντίνα Νικολάου μας έδειξε το φαγητό του καλοκαιριού: Γεμιστά με κιμά & λαχανικά – Ποίημα γεύσης
Γεμιστά με κιμά & λαχανικά από την Ντίνα Νικολάου! Λαχταριστά! Υλικά 4 ώριμες ντομάτες, μέτριες 4 κολοκυθάκια στρογγυλά ή μακρουλά 4 πράσινες πιπεριές, μέτριες 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ½ φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα…