Ο καιρός είναι ο ιδανικός για μια σπιτική μηλόπιτα. Η συγκεκριμένη όμως θα ξεχωρίσει καθώς το γιαούρτι είναι το βασικό συστατικό δίνοντας μια ζουμερή και συγχρόνως απαλή υφή. Διαβάστε παρακάτω προσεκτικά την συνταγή. Υλικά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις…
Αν δεν θέλουμε να κάνουμε μπάρμπεκιου, ψήνουμε τα σουβλάκια σε ένα ταψί με σχάρα στον φούρνο για 25-30 λεπτά στους 180οC στον αέρα. Συστατικά Για την Caesar σος 2 αντζούγιες 2 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 30 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ.…
Στη συνταγή αυτή, ο Άκης Πετρετζίκης δείχνει πως μπορεί ο αγαπημένος μας μουσακάς να είναι light για να τον απολαύσετε ακόμη περισσότερο χωρίς τύψεις Συστατικά Για τα λαχανικά 500 γρ. πατάτες 500 γρ. μελιτζάνες 350 γρ. κολοκυθάκια 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο…
Συστατικά 2 κόκκινα μήλα 2 πράσινα μήλα 1 φύλλο σφολιάτας, 425 γρ. 200 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη, + 2 κ.σ. εξτρα για το πασπάλισμα ½ κ.γ. κανέλα, σε σκόνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 10 γρ. μπισκότα, τριμμένα…
Υλικά Συνταγής 1 κιλό κολοκυθοκορφάδες μαζί με τα λουλούδια τους 4 τρυφερά κολοκυθάκια 4 μέτριες πατάτες 1 μεγάλη ντομάτα 1 Μέτριο ξερό κρεμμύδι ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο 1/3 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Για το σερβίρισμα Ξερή μυζήθρα (προαιρετικά) Λίγο ελαιόλαδο…