Μοσχαράκι λεμονάτο στη χύτρα ταχύτητας! Συστατικά Για το μοσχαράκι 1,5 κιλό μοσχαρίσιο κιλότο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα 2 στικ σέλερι 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια χυμό λεμονιού, από 2…
Τα κομμάτια μήλου στην ζουμερή μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη και ο συνδυασμός με τα αμύγδαλα ή τα καρύδια, την κανέλα και τις σταφίδες κάνουν την μηλόπιτα ακαταμάχητη. Υλικά για τη μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη & χωρίς αλεύρι 100 γρ. βούτυρο μαλακό 4…
Ιδού το πιο ζουμερό κέικ ανανά – καρύδα! Υλικά 250 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 400 γρ. ζάχαρη 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 2½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 250 χιλιοστόλιτρα ρόφημα καρύδας…
Οδός Λυσίου: Ένα γαστρονομικό διαμάντι στην καρδιά της πλάκας Η Πλάκα, η γραφική γειτονιά κάτω από την Ακρόπολη, είναι γεμάτη ιστορία, παράδοση και γοητεία. Ανάμεσα στα στενά της δρομάκια, υπάρχει ένα μέρος που έχει ξεχωρίσει όχι μόνο για την απίστευτη…
Αυτό που εκτιμάμε περισσότερο στη γαστρονομική –και όχι μόνο– σκηνή της Αθήνας είναι εκείνες οι προτάσεις που τολμούν κάτι ιδιαίτερο. Το LUX Athens είναι μια τέτοια πρόταση! Με στόχο να δημιουργήσει ένα νέο σημείο αναφοράς για τους φίλους του ποιοτικού φαγητού, της… ψαγμένης…