Υλικά Για τη ζύμη 60 γρ. βούτυρο Lurpak, μαλακωμένο ¼ κουτ. γλυκού αλάτι θαλασσινό 50 γρ. ζάχαρη 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. σούπας γάλα 1/3 φλιτζ. τσαγιού παπαρουνόσπορο Για την κρέμα πορτοκάλι 3 μεγάλα αυγά 3…
Μοσχαράκι λεμονάτο στη χύτρα ταχύτητας! Συστατικά Για το μοσχαράκι 1,5 κιλό μοσχαρίσιο κιλότο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα 2 στικ σέλερι 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια χυμό λεμονιού, από 2…
Τα κομμάτια μήλου στην ζουμερή μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη και ο συνδυασμός με τα αμύγδαλα ή τα καρύδια, την κανέλα και τις σταφίδες κάνουν την μηλόπιτα ακαταμάχητη. Υλικά για τη μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη & χωρίς αλεύρι 100 γρ. βούτυρο μαλακό 4…
Ιδού το πιο ζουμερό κέικ ανανά – καρύδα! Υλικά 250 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 400 γρ. ζάχαρη 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 2½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 250 χιλιοστόλιτρα ρόφημα καρύδας…
Οδός Λυσίου: Ένα γαστρονομικό διαμάντι στην καρδιά της πλάκας Η Πλάκα, η γραφική γειτονιά κάτω από την Ακρόπολη, είναι γεμάτη ιστορία, παράδοση και γοητεία. Ανάμεσα στα στενά της δρομάκια, υπάρχει ένα μέρος που έχει ξεχωρίσει όχι μόνο για την απίστευτη…