Υλικά 2 φλιτζ. τσαγιού ρεβίθια, αποφλοιωμένα 2 φύλλα δάφνης 1 γεμάτη κουτ. σούπας ολόκληροι σπόροι κύμινου 40 ml ελαιόλαδο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε χονδρά καρέ 2 - 4 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 1 κουτ. σούπας έτοιμη σάλτσα χαρίσα 2…
Η σοκολάτα με το πορτοκάλι είναι ένας ασύγκριτος συνδυασμός! Αυτό το απολαυστικό κέρασμα έχει απαιτητική διαδικασία, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει – να είστε σίγουροι. ΥΛΙΚΑ Για τις γλασαρισμένες φέτες πορτοκαλιού 200 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 600 ml νερό…
Φτιάξτε μια πρωτότυπη, πεντανόστιμη και θρεπτική μακαρονοσαλάτα με βίδες ολικής άλεσης, ψητά λαχανικά και σπιτική σάλτσα από ταχίνι και γιαούρτι. Ιδανική για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα! Συστατικά Για τα ψητά λαχανικά 1 κόκκινη πιπεριά 2 κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα 3 κ.σ.…
Κανταΐφι με φυστίκι Αιγίνης και σοκολάτα από την Ντίνα Νικολάου! Υλικά 400 γρ. κανταΐφι ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ 150 γρ. αγελαδινό βούτυρο, λιωμένο και κρύο 200 γρ. φυστίκι Αιγίνης, χοντροτριμμένο και καβουρδισμένο + λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας…
Μπιφτέκι για σουβλάκι, χορταστικό και πεντανόστιμο και αφράτες πίτες που δεν απαιτούν μαγιά και αναμονή! Υλικά Για την εύκολη πίτα χωρίς μαγιά 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι Ελάχιστο αλάτι Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο Λίγες σταγόνες…