Συστατικά 250 γρ. φακές, χοντρές 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 καρότα 2 στικ σέλερι 2 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. κύμινο 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 2 φύλλα δάφνης 1 λίτρο νερό Για το σερβίρισμα ξίδι ελαιόλαδο πιπέρι αντζούγιες ελιές Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής…
Ένα φαγητό που όλοι αγαπάτε, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και γεύση.. Συστατικά 250 γρ. φακές 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι 2 καρότα 2 στίκ σέλερι 2 σκ. σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. κύμινο 1 πρέζα μπούκοβο 1…
Ένας μοναδικά πρωτότυπος και πεντανόστιμος τρόπος να μαγειρέψετε χταπόδι! Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε Υλικά Συνταγής • 1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) καθαρισμένο • 500 γραμ. φακές χοντρές • 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες • 1 κλαδάκι φρέσκια ρίγανη • …
Φακές φούρνου; Και όμως είναι μια τρομερή ιδέα μιας και οι φακές όταν ψήνονται στο φούρνο σε ένα σκεύος με καπάκι γίνονται τρομερά νόστιμες. ΥΛΙΚΑ 1 κούπα φακές 4 κούπες καυτό νερό 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 φύλλα δάφνης 300…