Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει ένα ιδιαίτερο πιάτο: Χοιρινός λαιμός με πορτοκάλι στο φούρνο – Είναι φανταστικό!
Υλικά Συνταγής 2½ κιλά χοιρινό λαιμό αλάτι πιπέρι 2 κλαδάκια δενδρολίβανο 2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι σπάγκος ψησίματος Για το γλάσο 1½ κ.σ βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 1/2 φλ. μαρμελάδα πορτοκάλι 3 κσ. μπαλσάμικο 1 μικρή…