Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Εκμέκ πολίτικο – Ένα παντεσπάνι με άρωμα μαστίχας!
Υλικά Για την βάση 180 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 50 ml γάλα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκού μαχλέπι 1-2 δάκρυα μαστίχας, θρυμματισμένα με ½ κουτ. γλυκού ζάχαρη 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για την κρέμα 500…