ΥΛΙΚΑ 2 λεμόνια, το χυμό 20 μέτριες φρέσκιες αγκινάρες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. αλεύρι ½ φλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης ½ φλ. θυμάρι 2 κ.σ. δεντρολίβανο, Μπαχαρικά Ήλιος 2 φλ.…
ΥΛΙΚΑ 225 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα, Arla 40 γρ. ζάχαρη άχνη + επιπλέον για γαρνιτούρα 150 γρ. φράουλες, κομμένες σε φέτες + επιπλέον για γαρνιτούρα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 8 φέτες ψωμί για τοστ 3 αβγά 80 ml γάλα 2…
Υλικά Για την ζύμη: 4 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. αλάτι 1 1/2 φλ. νερό Για την γέμιση: 2 κιλά ανάμεικτα φρέσκα χόρτα, Φρεσκούλης 500 γρ. φέτα 1/2 φλ. ελαιόλαδο Ευχαριστούμε το Δημήτρη Σκαρμούτσο…
ΥΛΙΚΑ 200 γρ. γιαούρτι 5%, Total 650 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. σόδα 220 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 1/2 κ.σ. κανέλα 1 αυγό ολόκληρο και 2 κρόκοι αυγού το ξύσμα 1/2 πορτοκαλιού…
ΥΛΙΚΑ 8 παξιμάδια ή Κρητικούς ντάκους 1 μεγάλη, ώριμη ντομάτα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο ρίγανη 7-10 ελιές Καλαμών ⅓ φλ. φέτα 3 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, Χρυσελιά αλάτι πιπέρι Ευχαριστούμε τον Δημήτρη Σκαρμούτσο και το dimitrisskarmoutsos.gr για την παραχώρηση αυτής…