Μία υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή μας προτείνει για σήμερα η Ντίνα Νικολάου... Χταπόδι με Σαμιώτικο γλυκό κρασί και θυμαρίσιο μέλι - ένα ελληνικό υπέροχο πιάτο από τα χεράκια της αγαπημένης μας σεφ... Στο παρακάτω βίντεο μπορείτε να δείτε αναλυτικά όλη την συνταγή ώστε να το…
Υλικά 1 χταπόδι, περίπου 1 κιλό Για τη μαρινάδα 400 γρ. κόκκινο κρασί 200 γρ. μηλόξιδο 1 καυτερή πιπεριά Για το χταπόδι 50 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. κόκκινο κρασί 1 κ.γ. μέλι 20 ντοματίνια + μερικά για το σερβίρισμα φάβα…
Ένας μοναδικά πρωτότυπος και πεντανόστιμος τρόπος να μαγειρέψετε χταπόδι! Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε Υλικά Συνταγής • 1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) καθαρισμένο • 500 γραμ. φακές χοντρές • 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες • 1 κλαδάκι φρέσκια ρίγανη • …
Εύκολη συνταγή για χταπόδι με λαδερά λαχανικά, με λίγες θερμίδες κι όλη την νοστιμιά της θάλασσας Υλικά Συνταγής • 1/4 φλ. ελαιόλαδο • 1 χταπόδι γύρω στο 1½ κιλό • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 1 σκελίδα σκόρδο • 1/4…
ΥΛΙΚΑ 1 χταπόδι (βάρους κοντά στο 1½ κιλό), καθαρισμένο 1 ξυλάκι κανέλας 2 φύλλα δάφνης στη μύτη του κουτ. γλυκού μπαχάρι, σε σκόνη 1/3 κουτ. γλυκού κύμινο, σε σκόνη 100 ml ελαιόλαδο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες…