Πλούσια σε ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, αυτή η μαρμελάδα θα συνοδεύσει, τον καφέ και κάθε σπιτικό γλυκό. Υλικά 500 γρ. πορτοκάλια, βρασμένα μέχρι να μαλακώσουν καλά 500 γρ. μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους (καθαρό βάρος) 200 γρ. φρέσκος…
Πλούσια σε ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, αυτή η μαρμελάδα θα συνοδεύσει το πρωινό, τον καφέ και κάθε σπιτικό γλυκό. Υλικά 500 γρ. πορτοκάλια, βρασμένα μέχρι να μαλακώσουν καλά 500 γρ. μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους (καθαρό βάρος) 200…
Υλικά 500 γρ. πορτοκάλια, βρασμένα μέχρι να μαλακώσουν καλά 500 γρ. μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους (καθαρό βάρος) 200 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 1 κιλό ζάχαρη 100 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα 100 γρ. φουντούκια, χοντροκομμένα 100 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα…