Υλικά 200 γρ. βούτυρο Lurpak 200 γρ. καστανή ζάχαρη 60 γρ. μαύρη ζάχαρη 1 αβγό 15 ml γάλα 400 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 2 γρ. αλάτι 1 πορτοκάλι, το ξύσμα 6 γρ. μπέικιν πάουντερ 10 γρ. μείγμα μπαχαρικών Speculoos* Ευχαριστούμε τον Στέλιο Παρλιάρο…
Υλικά 200 γρ. βούτυρο Lurpak 200 γρ. καστανή ζάχαρη 60 γρ. μαύρη ζάχαρη 1 αβγό 15 ml γάλα 400 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 2 γρ. αλάτι 1 πορτοκάλι, το ξύσμα 6 γρ. μπέικιν πάουντερ 10 γρ. μείγμα μπαχαρικών Speculoos* Ευχαριστούμε τον Στέλιο Παρλιάρο…
Υλικά 140 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 160 γρ. ζάχαρη καστανή 175 ml πετιμέζι ½ κουτ. γλυκού κανέλα σκόνη ½ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο ½ κουτ. γλυκού γαρύφαλλο σκόνη 2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 1 βανίλια 600 γρ. αλεύρι για όλες…