Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μοσχάρι μεθυσμένο στη γάστρα σε τραγανή σφολιάτα
Μοσχάρι μεθυσμένο στη γάστρα σε τραγανή σφολιάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά Για το μοσχάρι μεθυσμένο στη γάστρα σε τραγανή σφολιάτα 1½ kg μοσχάρι χτένι (ή ελιά ή στήθος) κομμένο σε μπουκιές 2 κ.σ. γεμάτες αλεύρι γ.ο.χ 2 σκελ. σκόρδο…
