skip to Main Content
Χοιρινή μπριζόλα με μήλα

Αυτός ο τέλειος συνδυασμός θα σας ξετρελάνει: Χοιρινή μπριζόλα με μήλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Χοιρινή μπριζόλα με μήλα από τον Άκη Πετρετζίκη! Συστατικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού 20 γρ. καστανή ζάχαρη 8 φύλλα φασκόμηλο, φρέσκο + έξτρα για το σερβίρισμα 250 γρ. μηλίτης 2 μήλα κόκκινα σε φέτες πάχους…

Διάβασε περισσότερα
Μοσχαρίσια κόντρα με σαλάτα ραπανάκι

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει: Μοσχαρίσια κόντρα με σαλάτα ραπανάκι – Ένα λαχταριστό πιάτο

Συστατικά 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες, κόντρα χωρίς κόκκαλο Για τη μαρινάδα 1 σκ. σκόρδο, κομμένη σε φέτες 70 γρ. ελαιόλαδο 70 γρ. ξίδι βαλσάμικο 1 κ.σ. ζάχαρη καστανή 1 κ.γ. δεντρολίβανο 1 κ.γ. αλάτι πιπέρι Για τη σαλάτα 50 γρ. ελαιόλαδο…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top