Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε τα πιο ζουμερά & νόστιμα μπιφτέκια ταβέρνας – Ακολουθήστε όλα τα tips και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει !
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε τα πιο ζουμερά & νόστιμα μπιφτέκια ταβέρνας! Υλικά Για τα μπιφτέκια 500 γρ. χοιρινό κιμά, από λαιμό 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, από λάπα 100 γρ. ψωμί 1 κρεμμύδι 10 γρ. μαϊντανό 100 γρ. γάλα πλήρες 20 γρ. αλάτι 50 γρ. κεφαλοτύρι, τριμμένο 1 αυγό, μεσαίο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το ψήσιμο πιπέρι Για…