Vegetarian ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα από σπανάκι και τυρί από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά 300 γρ. μακαρόνια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμύδια 450 γρ. σπανάκι 2 κ.σ. άνηθο 2 κ.σ. δυόσμο 250 γρ. ανθότυρο ή τυρί κρέμα 50 γρ.…
Η πεντανόστιμη, αρωματική πατατοσαλάτα με τόνο, ντοματίνια, κάπαρη & φρέσκο κρεμμυδάκι! Υλικά 300 γρ. πατάτες 1 μέτριο κόκκινο ξερό κρεμμύδι 3 κρεμμυδάκια φρέσκα με τα φύλλα τους 1 κ.σ. κάπαρη 6 ελιές 6 ντοματίνια 1 συσκ. τόνου (κατά προτίμηση σε…
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει τα πιο γρήγορα & αφράτα μπισκότα χωρίς γλουτένη! Υλικά 125 γραμ. βούτυρο μαλακό 250 γραμ. φυστικοβούτυρο ή ταχίνι 100 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική λευκή 100 γραμ. μαύρη μαλακή ζάχαρη ή καστανή 2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία…
Το πιο νόστιμο μοσχαράκι γιαουρτλού! Η πολίτικη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου! Υλικά 800 γρ. ψιλοκομμένο μοσχάρι (χτένι σπάλας ή στρογγυλό) 2 κ.σ. αλεύρι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πρέζα/ες μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες μπαχάρι 1 κ.γ. πελτές 4…
Πεντανόστιμη μηλόπιτα χωρίς αυγά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά 4 φύλλα ζύμης 50 γρ. βούτυρο παιγμένο 2 μήλα 6 κάστανα 3/4 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. σταφίδες 1 φλ. καρύδια 1 κ.γ. κανέλα 1/5 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. βούτυρο Ψωμί 1…