Η μαρμελάδα σταφύλι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου εκτός από πολύ νόστιμη είναι και υγιεινή, αφού γίνεται χωρίς ζάχαρη, με μαύρο σταφύλι και αρμπαρόριζα! Υλικά Συνταγής 2 κιλά μαύρο σταφύλι φλούδα από λεμόνι και λάιμ 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα λίγες σταγόνες χυμό λεμόνι…
Ανάλογα με την εποχή μπορούμε να αντικαταστήσουμε το βερίκοκο με άλλο φρούτο της αρεσκείας μας, π.χ. βανίλιες, σύκα, αχλάδια κ.ά. Υλικά Συνταγής 12 βερίκοκα (αφαιρούμε τα κουκούτσια) 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. κοφτά μπέικιν πάουντερ 1/4…
Η σαλάτα με ψητά ροδάκινα που προτείνει η Αργυρώ Μπαρπαρίγου είναι ιδανική για να κλέψετε τις εντυπώσεις σε ένα τραπέζι. Δοκίμασε την σήμερα κιόλας! Υλικά Συνταγής 3 ροδάκινα 100 γραμ. ρόκα τρυφερή 20 γραμ. φουντούκια 20 γραμ. καρύδια 20 γραμ.…
Καταρχήν να πούμε ότι το ντοματορυζο δεν είναι ριζότο. Κι ένα καλομαγειρεμένο ντοματορυζο είναι 10 φορές πιο νόστιμο από ένα ριζότο ντομάτας. Υλικά Συνταγής Για το ντοματόρυζο 350 γραμ. ρύζι Καρολίνα 1/2 λεμόνι 250 γραμ. ντοματίνια μακρόστενα 500 γραμ. ντομάτες…
Υλικά Συνταγής 1 κιλό κολοκυθοκορφάδες μαζί με τα λουλούδια τους 4 τρυφερά κολοκυθάκια 4 μέτριες πατάτες 1 μεγάλη ντομάτα 1 Μέτριο ξερό κρεμμύδι ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο 1/3 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Για το σερβίρισμα Ξερή μυζήθρα (προαιρετικά) Λίγο ελαιόλαδο…