Υλικά 1.200 γρ. κολοκυθάκια (τρυφερά) 5 αυγά (χτυπημένα) 300 γρ. φέτα σε τρίμματα 300 γρ. φρέσκο ανθότυρο 160 γρ. καλαμποκάλευρο ή 1 φακελάκι φρυγανιά 2 κ.σ. άνηθο (ψιλοκομμένο) 2 κ.σ. δυόσμο (ψιλοκομμένο) 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια (με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα)…
Υλικά Για το σπιτικό φύλλο 500 γρ. αλεύρι 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.γ. αλάτι 1 αυγό χτυπημένο Για τη γέμιση 1 kg ανάλατη φρέσκια μυζήθρα 1 πράσο ψιλοκομμένο 10 φρέσκα κρεμμυδάκια…
Υλικά 200 γρ. κόκκινες φακές 1 ξερό κρεμμύδι 1 πατάτα 2 κ.σ. αλεύρι 2 κ.γ. ξερό δυόσμο 1 πρέζα/ες κύμινο 500 γρ. νερό Αλάτι Πιπέρι κατά βούληση Λίγο μπούκοβο για το σερβίρισμα Ευχαριστούμε την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και το www.argiro.gr για…
Υλικά 400 γραμ. σοκολάτα χωρίς ζάχαρη 180 γραμ. βούτυρο καρύδας 6 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου 10 κ.σ. κρέμα καρύδας Ευχαριστούμε την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και το www.argiro.gr για την παραχώρηση αυτής της συνταγής Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε πρώτα τη σοκολάτα με ένα μαχαίρι. Τη…
Υλικά Για το σπιτικό φύλλο 500 γρ. αλεύρι 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.γ. αλάτι 1 αυγό χτυπημένο Για τη γέμιση 1 kg ανάλατη φρέσκια μυζήθρα 1 πράσο ψιλοκομμένο 10 φρέσκα κρεμμυδάκια…